von Boris Stijelja
Genüsse von der Pfalz bis zur Adria!
– humorvoll serviert vom Boulevardtheater Deidesheim.
Di. 13.01.2026
Einlass 18 Uhr ◆ Beginn 19 Uhr
Wenn ich nicht auf der Bühne stehe, findet man mich dort, wo meine zweite große Leidenschaft lebt: in der Küche. Kochen ist für mich Kreativität, Herz und pure Lebensfreude. Umso mehr freue ich mich, endlich meine eigenen Rezepte – darunter meine ganz neue, noch nie präsentierte „Cevapcici-Ravioli“ – mit euch zu teilen.
Freut euch auf aromatische Überraschungen, regionale Inspiration, mediterrane Leichtigkeit und einen Abend, der zum Schlemmen, Genießen und Staunen einlädt.
Und auch wenn es an diesem Abend keine klassische Comedy-Show gibt: Ein bisschen Theater gehört dazu! Die Comedy-Kellner des Boulevardtheaters Deidesheim servieren das Menü mit einer großen Portion Humor und Charme.
Ich kann es kaum erwarten, diesen besonderen Genussmoment mit euch zu erleben!
Euer Boris
Menü mit Fleisch
Schaumsüppchen von der Paprika
Mit feinen Raucharomen und einer gebratenen Garnele – ein cremiger, aromatischer Auftakt, der den Gaumen weckt.
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Cevapcici-Ravioli
Serviert mit luftigem Rieslingschaum und frischem Schnittlauch – eine besondere Eigenkreation, die Geschmack und Raffinesse verbindet.
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Zart geschmorte Schweinebäckchen
Auf einem Bett aus Petersilienwurzel, begleitet von wildem Brokkoli und süßer Karotte – intensive Aromen und perfekte Texturen in jedem Bissen.
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Kombination aus Blätterteig und Riesling
Ein delikater Abschluss, der das Menü mit Leichtigkeit und kulinarischer Raffinesse abrundet.
Vegetarisches Menü
Schaumsüppchen von der Paprika
Mit feinen Raucharomen und einem Hauch Crème fraîche – ein samtiger, aromatischer Auftakt, der Lust auf mehr macht.
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Ravioli
Gefüllt und serviert mit aromatischem Ajvar, abgerundet durch luftig-leichten Rieslingschaum und frischen Schnittlauch – ein eleganter, geschmackvoller Gang.
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Knusprig gebackene Kartoffelschnitte
Auf einem Bett aus Petersilienwurzel, begleitet von zartem wildem Brokkoli und süßer Karotte – harmonische Texturen und feine Aromen in jedem Bissen.
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Kombination aus Blätterteig und Riesling
Ein delikater Abschluss, der das Menü mit raffiniertem Geschmack und eleganter Leichtigkeit krönt.